Aperitivos
*Los precios varian dependiendo del destilado y la fruta.
Mocktails
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Sprite - maracuya syrup - shot limon - helado vainilla $5.900
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Fanta - vainilla syrup - shot jugo mango - crema de leche $5.900
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Dr pepper - vainilla syrup - shot limon - crema de coco $5.900
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Coca cola - vainilla syrup - cherry syrup - helado vainilla $5.900
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Coca cola - coconut syrup - shot limon - helado vainilla $5.900
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Sprite - maracuya syrup - shot limon - helado vainilla $5.900
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Fanta - vainilla syrup - shot jugo mango - crema de leche $5.900
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Dr pepper - vainilla syrup - shot limon - crema de coco $5.900
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Coca cola - vainilla syrup - cherry syrup - helado vainilla $5.900
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Coca cola - coconut syrup - shot limon - helado vainilla $5.900
APPETIZER/PIQUEOS
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Piqueo BBQ $14.500
Empanadas fritas de pino, chicken crispy, aros de cebolla crocante y bastones de queso.
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Cesar Camarón $12.900
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Cesar Vegetariana $8.900
Palta, palmitos, champiñones salteados, espárragos, lechuga, tomate, aceitunas, crutones, queso parmesano y salsa cesar.
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Papas Crunch $13.500
Papas fritas bañadas en salsa de queso cheddar, tocino crocante y cebollín.
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Tartaro de res (para 1 o 2 pers.) $15.900
Filete de vacuno, cebolla morada, alcaparras y tostadas.
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bbq crunch $16.500
Papas fritas con carne en salsa bbq, un toque de salsa queso cheddar y perejil
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Sopaipillas $4.990
6 unidades.
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Ensalada Cesar de Pollo $9.900
Pollo ahumado, lechuga, tomate, crutones, queso parmesano, salsa cesar.
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Ensalada Cesar Pulpo Crocante $13.900
Pulpo crocante, lechuga, tomate, crutones, queso parmesano, salsa cesar.
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Empanadas de Queso $8.500
6 Unidades.
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Empanadas de Camarón Queso $12.500
Masa brick con queso artesanal.
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Carpaccio de Salmón $13.900
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Camarones crispy $12.900
Camarones ecuatorianos apanados en panko y salsa tartara
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Buffalo Wings $16.500
3 tutitos bbq 3 tutitos spicy 3 tutitos teriyaki Papas fritas
SANDWICHES
TODOS INCLUYEN PAPAS FRITAS
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BURGER Krills $10.900
Pan artesanal, Hamburguesa de 180 grs, camarones salteados, queso cheddar, aros de cebolla morada, lechuga y tomate.
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BURGER Italiana $8.900
Hamburguesa de 180 grs, tomate, palta y mayonesa de la casa.
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Club BBQ $10.500
Pan de molde, filete de pollo, lechuga, tomate, tocino, huevo, salsa de la casa.
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Chicken Cheesse $8.900
Filete de pollo, champiñón, cebolla salteada, tocino y queso cheddar.
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BURGER Especial $8.900
Hamburguesa de 180 grs, lechuga, tomate, aros de cebolla, queso y mayonesa de la casa.
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BURGER BBQ $10.900
2 Hamburguesas de 150 grs c/u, queso cheddar, tocino y aros de cebolla apanados.
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Italiano $8.900
Filete de pollo, tomate, palta y mayonesa de la casa.
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Churrasco Italiano $8.990
Churrasco a la plancha, palta, tomate y mayonesa de la casa.
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Barros Luco $8.990
Churrasco a la plancha, queso fundido.
Para compartir
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4 Cortes $29.990
Cortes de filete de res, pollo, cerdo y longaniza, salteados con especias en base de papas rusticas.
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Especial de Brochetas $34.990
2 Brochetas de pulpo a la parrilla, 2 brochetas de camarón salteado, 2 brochetas de filete de vacuno, 2 brochetas de filete de pollo al chimichurri, porción de papas rusticas con salsa de la casa.
Principales
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BBQ Baby Ribs $14.900
Costillitas en salsa barbacoa con papas fritas.
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Brochetas de Pollo $13.900
Cubos de filete de pollo en salsa de soya acompañado de papas rusticas al ajo.
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Chicken Crispy $14.900
Acompañado con Quinotto Pesto.
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Filete Pimienta $17.900
Medallón de filete de res en salsa pimienta acompañado de papas provenzal.
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Filete en Huancaína $19.500
Medallón de filete envuelto en tocino y camarones salteados montados sobre fetuccini huancaína.
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Pollo Creamy Bacon $14.990
Pollo a la plancha con salsa viuda y tocino, acompañado con rodajas de camotes a la mantequilla.
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Lomo Saltado $15.200
Cortes de filete de res flameado al estilo peruano con arroz y papas fritas.
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Filete American $18.900
Tierno y sazonado filete de vacuno envuelto en tocino al grill bañado en salsa de queso cheddar acompañado de papas doradas al merken.
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Filete Jack Daniel´s $18.900
300 grs de filete de res envuelto en tocino en salsa jack acompañado de rosti de papas.
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Filete Grille $17.000
Filete de vacuno acompañado de arroz y papas o ensalada.
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Milanesa napolitana $14.900
Filete de pollo en panko con salsa de tomate, queso gratinado acompañado de una mini ensalada cesar y papas fritas.
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Lomo champiñon $17.900
Trozos de lomo liso con champiñones flameados al vino tinto, acompañados de fetuccinis a la crema.
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Pollo BBQ Crispy $14.990
Milanesa de pollo en salsa BBQ acompañada de papas fritas con ajo y orégano.
platos de fondo
Principales
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$13500
Brochetas de Pollo
Cubos de filete de pollo en salsa de soya acompañado de papas rusticas al ajo
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$14900
Lomo Saltado
Cortes de filete de res flameado al estilo peruano con arroz y papas fritas
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$16700
Filete Jack Daniel´s
300 grs de filete de res envuelto en tocino en salsa jack acompañado de rosti de papas
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$13900
Chicken Crispy
Acompañado con Quinotto Pesto
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$13.500
BBQ Baby Ribs
Costillitas en salsa barbacoa con papas fritas
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$16700
Filete american
Tierno y sazonado filete de vacuno envuelto en tocino al grill bañado en salsa de queso cheddar acompañado de papas doradas al merken
cortes deluxe
Pescados y mariscos
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Ceviche a la peruana $12.900
Pescados en adobo de limón con cebolla y rocoto.
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Ceviche mixto $14.900
Pescados y mariscos en adobo de limón con cebolla y rocoto.
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Del Pacífico $13.900
Pescado del día a la mantequilla con ensalada y arroz o papas fritas.
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Fetuccini dimare $14.500
Camarón, pulpo y calamar en salsa pesto, huancaina o alfredo.
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Pesca Margarita $14.900
Pescado del día en salsa margarita acompañado de arroz blanco.
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Pastel de Jaiba $14.900
Jaiba desmenuzada, con especies cocinada en greda.
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Pulpo a la parrilla $14.900
Tentáculos de pulpo en emulsión de aceto balsámico con papas doradas y verduras asadas.
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Sudado de Pescado $14.990
Caldo en greda a base de pescado, almeja, choro.
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Sudado de pulpo $14.900
Caldo en greda a base de almeja, choro y pulpo.
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Risotto di mare $15.900
Cremoso risotto con camarones y pulpo
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Pescado a lo macho (Reineta) $16.900
Filete de pescado del dia bañado en salsa picante de camarones, acompañado de gratin de papas con queso.
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Pescado a lo macho (Corvina) $17.900
Filete de pescado del dia bañado en salsa picante de camarones, acompañado de gratin de papas con queso.
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Pescado a lo macho (Salmón) $18.900
Filete de pescado del dia bañado en salsa picante de camarones, acompañado de gratin de papas con queso.
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Pescado A La Florentina (Reineta) $16.900
Filete de pescado del día a la plancha, bañado en salsa bechamel y espinaca, gratinado de queso, acompañado de delicioso quinotto a la huacaina.
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Pescado A La Florentina (Corvina) $17.900
Filete de pescado del día a la plancha, bañado en salsa bechamel y espinaca, gratinado de queso, acompañado de delicioso quinotto a la huacaina.
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Pescado A La Florentina (Salmón) $18.900
Filete de pescado del día a la plancha, bañado en salsa bechamel y espinaca, gratinado de queso, acompañado de delicioso quinotto a la huacaina.
extra
Postre
Bebidas
Jugos naturales
infusiones
Energética
cerveza
Ron
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$6900
Flor de Caña
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$7900
Havana 7 años
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$6900
Havana 5 años
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$6900
Abuelo
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$6900
Barcelo
Pisco
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$7000
Alto del Carmen 40°
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$6000
Alto del Carmen 35°
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$6800
Mistral 40°
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$6900
Mal Paso
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$7800
Pisco Mistral Apple ( A las rocas)
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$6000
Mistral 35°
Vodka
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$6900
Absolut Vainilla
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$6900
Absolut Wild
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$6900
Absolut Mandarina
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$6900
Absolut Classic
Gin
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$7900
Beefeater Strawberry
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$8200
Tanqueray Dark Berry
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$8900
Bombay Bramble
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$9900
Bullldog ( A las rocas )
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$8900
Bombay Sapphire
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$7900
Tanqueray Classic
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$8200
Tanqueray Flor de Sevilla
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$8900
Kantal ( Nacional )
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$7900
Beefeater Classic
Whisky
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$7900
Chivas Regal
No incluye bebida
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$7900
Jack Daniel´s Honey
No incluye bebida
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$8900
Jack Fire
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$7900
ET.Negra
No incluye bebida
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$6500
ET.Roja
No incluye bebida
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$9900
Jack Apple
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$7500
Jack Daniel´s
No incluye bebida
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$6900
Ballantine
No incluye bebida
